 Description:
Beberapa hari yang lalu pengen nyobain bikin brownies dengan resep yang belum pernah saya coba. Ceritanya memang sedang mencoba-coba resep brownies, mencari yang paling oke: coklatnya terasa, permukaannya mengkilap, teksturnya padat tapi lumer di mulut ....aiiih...
Kali ini mengambil dari situs Hershey, produsen coklat terkenal di AS. Ada banyaak sekali resep brownies di situ. saya pilih yang ini. Sayangnya saya nggak punya stok coklat bubuk merk Hershey, jadi pakai yang ada saja deh..
Hasilnya sih lumayan oke, tapi permukaannya kurang mengkilap dan gak terlalu retak. Tapi coklatnya terasa. Kapan-kapan mau nyobain pakai bubuk coklat Hershey deh, siapa tahu hasilnya lebih oke..
Ingredients:
1 cup (2 stick) mentega
2 cup gula
2 sdt ekstrak vanilla
4 butir telur
3/4 cup Hershey's Cocoa/Special dark (saya ganti bubuk coklat biasa), ayak
1 cup terigu serbaguna
1/2 sdt baking powder
1.4 sdt garam
1 cup kenari (optional)
1/2 cup chocolate chip (tambahan dari saya)
Directions:
1. Panaskan oven pada suhu 350 oF. Siapkan loyang persegi 13x9 inch, semir dengan margarin dasar dan sisi-sisinya.
2. Lelehkan butter, masukkan gula dan vanilla.
3. Masukkan telur satu persatu, kocok tiap kali penambahan telur (nggak harus pakai mikser).
4. Tambhakan bubuk coklat, aduk/kocok lagi hingga rata.
5. Tambahkan terigu, baking powder dan garam, aduk lagi hingga rata.
6. Masukkan kenari dan choco-chips.
7. Tuang ke dalam loyang, oven selama 30-35 menit.
8. Angkat dan potong-potong setelah agak dingin.   | so wich better, pennylane atau hersey mba? |
 | Mba yang ini praktis...aku mau coba ya....
asyik ya kalo ketempat Mba Ienas..disuguhin Baking terus....hehehehe....
Yummy... |
 | hasilnya cantik Ienas..., aku blum pernah bikin brownies, tp kayaknya kalo bikin aku lebih seneng yg retak2 hihihi, seharusnya gak boleh retak ato gimana Ienas? |
 | brownies emang antik, kadang, hasilnya dalemnya moist, luarnya mengkilat retak2, eh kapan bikin dengan komposisi yang sama hasil akhir beda hikssssssss |
| bagus banget bronisnya kayak yang dari betty deh...
saya udah males banget bikin dari adonan, sekarang beli ajah yang mixnya betty, enak pasti... heheheheh...
soale jarang resep sendiri tuh bisa retak kering toppingnya tapi dalamnya moist... |
 | aku juga pernah bikin.. emang enak |
 | Penggemar brownies neeeh...keliatannya legit banget nih...pernah dengar brownies melted ngga...?brownies nya tuh tipis,crispy, coklatnya lumer mer di mulut...bikin merem melek...^_^...pernah ada yg promosi di ncc, tapi belum bisa sharing resepnya...;-(( coba praktekin mbak, ntar sy intip...;-)) |
 | kayaknya udah bagus tuh ... retaknya juga pas deh |
 | resep bronis tuh emang bejibun yak. Gempor aja kalo nyobain satu-satu. Belum dapet yg bener2 cucok nih. |
 | ♪♥Aku kalau bikin brownies jadi nya juga kayak punya mu nes, agak retak permukaan nya .. mungkin emang begitu kali yah..soal nya ngak pernah beli jadi sih.. jadi yah ngak tau gimana penampakan asli nya kalau yg hasil produksi bakery atau pun supermarket.. ♥♫
|
 | yg penting rasanya say.. boleh y acomot satu aj ; )) |
 | aku tahunya bilang enak mbak :) |
 | Say,aku datang..
baru Ol dapat suguhan Brownies nih aku,mana belum sarapan,hehhehee..
Miss u.. |
 | Wah...sedang mencoba berbagai resep brownies ya..... |
 | yummyyhh..enak banget...tampilannya bener2 menggoda mba..duuh kalo kesini bawaannya laperrr dan terutama iriii terusss....Banyak makanan enak2... |
 | ayo main ke sini dooong.....hari ini ada banana cake di rumah:p
*biar makin laper* |
| Bukan mbak...,namanya chocolate melt brownies, browniesnya lembut tengahnya coklat melt, bisa liat gbrnya di http://se4sons.blogspot.com/ , penasaran kan...ayoooo...utak-atik gimana resepnya...katanya resepnya RHS alias rahasia...he he...ato barangkali Mbak Ienas pernah bikin...? kabar-kabari ya...;-)) |
| udah lihat di sana...oh, jadi emang resepnya masih rahasia ya....wah, aku mah belum sampai taraf ngutak-atik bikin resep...bisanya baru mempraktekkan resep orang:p |
 | mbak..boleh nyomot sepotong gak :-)) |
| tsuroiya wrote on Jul 20, '08, edited on Jul 20, '08 boleh...yang di foto itu mah semua buat Nana juga boleh:p |
 | Mau mengkilap mbak? Pake plamir he...he...he... |
 | wah mbak, sepertinya legit banget ya... |
 | hmm.. kebayang deh rasa dan aroma cokelatnya.. pasti enaakkkk :)) |
 | amnia wrote on Jul 20, '08 Hm, pasti nyoklat bgt rasanya... |
 | Brownies.......yummy...... |
 | Klo bikin yg ada coklatnya gini biasanya anak-anak pada suka. |
 | klupaan...tapi kalau brownis mix instantnya Hershey...enak deh mba..:) |
 | aku mau jadi aja mbak Ienas.. mupeng dech liat brownies terusssssss.... |
 | kobeh wrote on Jul 21, '08 suka bener ya nes ama brownie |
 | selalu ngiler lihat brownies... esp. y panggang kyk gini.. krn kl y kukus kyknya koq ga brownies bgt yaahh...
mba Ienas cantikkkk... mau doongggg!!! ;) |
 | hershey's disini muahal mbak, apalagi yg sirupnya ntu... tp asli deh tu bronis kliatan huenak mbak, kapan2 pgn nyoba yg pennylane dulu deh *masih pusing ngabisin putih telor* |
| aku jg mau berburu resep brownies lagi nih.... |
 | Mba Ienas..aku contek ya resepnya.
Makaich |
| |
so wich better, pennylane atau hersey mba? 
